Ľudia čoraz viac pijú menej mlieka. Spotreba mlieka v USA je pokles o 6 percent od roku 2015, z veľkej časti kvôli zvyšujúcemu sa záujmu o vegánske varianty bez laktózy, bez mliečnych výrobkov a rastlín. Navyše mnohí majú jednoducho sa rozhodol to mlieko, ako vajcia a káva a čokoľvek iné, čo nie je „nové a vylepšené“, ale chutí dobre, pre vás pravdepodobne nie je dobré.
Výsledkom bolo, že v minulom roku skončilo podnikanie odhadom 2 700 rodinných mliečnych fariem. Od roku 1992 viac ako 90 000 mliečnych fariem zastavilo výrobu mlieka.
valor neto de eddie jordan 2016
Menej ponuky znamená vyššie veľkoobchodné náklady. Menej dopytu znamená nižšie maloobchodné ceny. Preto majú dvaja z najväčších amerických výrobcov mlieka, Dean Foods a Borden Dairy podal návrh na vyhlásenie konkurzu za posledné dva mesiace.
Takže áno: Ľudia pijú oveľa menej mlieka.
Čo je škoda, pretože mlieko môže byť jednoducho super potravinou - pomáha znižovať riziko srdcových chorôb, zvýšeného krvného tlaku, depresií, svalovej slabosti a bolesti hlavy. Pre kohokoľvek, kto dúfa v inteligentné rozhodovanie, premýšľajte rýchlo, schudnite alebo udržujte váhu a udržujte si nadštandardný pracovný a osobný život - v podstate každý - v pohotovostnom režime s mliečnymi výrobkami by sa malo dostať do vašej pravidelnej rotácie.
Neverte mi? Skontrolujte tieto položky:
- Široká škála výskumov ukazuje, že dospelí s nízkou hladinou vitamínu D môžu rýchlejšie strácajú spomienky a schopnosti myslenia než u tých, ktorí majú normálnu hladinu vitamínu D; medzi 70 a 90 percentami študovaných ľudí, ktorí trpeli kognitívnymi poruchami, mal tiež nedostatok vitamínu D.
- Nízka hladina vitamínu D. sú prepojené na rôzne prejavy degeneratívnych srdcových chorôb, vrátane vaskulárnej kalcifikácie - v zásade minerálne usadeniny, ktoré sa hromadia na stenách tepien. (Ako je to pre icky myšlienku?)
- Nedostatok vitamínu D môže tiež zvyšujú riziko chronických bolestí hlavy . („Chronické“ znamená najmenej jednu bolesť hlavy týždenne, čo pre väčšinu podnikateľov znie ako slabý týždeň.)
A potom je tu toto: Prieskum ukazuje ľudia, ktorí pijú viac mlieka, chudnú viac. Ľudia, ktorí denne vypili 12 uncí (približne 1,5 pohára) mlieka, zhodili na konci dvojročného štúdia 12 libier; ľudia, ktorí vypili najviac pol pohára mlieka denne, zhodili iba 7 kíl.
Iný výskum ukazuje, že vyššia konzumácia celkových mliečnych výrobkov môže byť dôležitá pri prevencii prírastku hmotnosti u žien v strednom a staršom veku.
Prečo? Vyššie hladiny vitamínu D v krvi súviseli s úspešným chudnutím. Rovnako aj vápnik - výskum ukazuje, že približne polovica obéznych ľudí má výrazný nedostatok vápnika. Niektorí vedci predpokladajú, že dostatok vápniku znižuje túžbu po jedle. (Inými slovami, ak vaše telo cíti, že potrebuje vápnik, mohlo by to zvýšiť vašu chuť do jedla v snahe tento nedostatok prekonať.)
Vitamín D, ktorý je prospešný pre mlieko, pomáha telu vstrebávať vápnik.
Je pravda, že vitamín D a vápnik môžete získavať z iných zdrojov. A je možné získať príliš veľa vitamínu D - lekársky ústav odporúča ako hornú hranicu 4 000 IU denne - takže užívanie doplnku s 2 000 IU denne by malo stačiť, najmä preto, že odporúčané denné množstvo je 600 IU. (Ako vždy, poraďte sa so svojím lekárom, ktorý vám poskytne pokyny špecifické pre vaše individuálne potreby.)
Široko dostupné sú aj doplnky vápnika; odporúčané množstvo pre dospelých je 1 000 mg denne. U žien nad 50 rokov a mužov nad 70 rokov sa odporúčané množstvo zvyšuje na 1 200 mg denne.
Ale tu je vec: Mlieko prirodzene poskytuje množstvo základných vitamínov a minerálov, ktoré môžu pomôcť zlepšiť váš duševný a fyzický výkon.
A môže vám pomôcť pri chudnutí, najmä ak vypijete pohár odstredeného mlieka tesne pred jedlom, čiastočne zaplní váš žalúdok a pomôže vám rýchlejšie sa cítiť sýty. Pretože máme tendenciu jesť kvôli chuti, máme tendenciu jesť aj po bode plnosti - a to je jeden z dôvodov, prečo sme pribrali.
To všetko ... a navyše by ste mohli pomôcť zvyšným rodinným farmárom, ktorí chovajú mlieko, zostať v podnikaní.
Čo, ak chcete podporiť ďalších podnikateľov, by mohlo byť dostatočným dôvodom na to, aby ste vypili o niečo viac mlieka.
