Kto by nevážil, keď veda hovorí, že niečo, čo miluješ, je zdravé robiť? Napríklad sa mi zdvihnú uši, keď počúvam štúdie o zdravotných výhodách pitia kávy, atď počúvanie hudby , alebo na mikropriemery v kancelárii.
Teraz ďalší dôvod, prečo sa naladiť a vylepšiť: Veda nám hovorí o výhodách pitia vína. Výhody spočívajú v našom centre - v našom mozgu a jeho zdraví. A čo je dobré pre mozog, je dobré pre naše šťastie, úspech a dlhovekosť.
dorothea hurley fecha de nacimiento
Všetko sa to začalo v roku 2017, keď to povedal neurológ Yale Gordon Shepherd NPR že ochutnávka vína zaberá viac mozgu ako akékoľvek iné ľudské správanie. Riešenie náročných úloh z matematiky, počúvanie hudby a pokus o zásah krivkovou guľou stimulujú mozog menej ako vypitie pohára vína.
Ochutnávka vína spúšťa zložitú sériu hier, keď sa vzduch stretáva s tekutinou. Jazyk, čeľusť, hrdlo a bránica, ako aj receptory chuti a vône - všetky sa zapoja, aby vysielali signály do mozgu, ktoré vyvolávajú vážne kognitívne práce. Váš mozog sa zapája do rozpoznávania vzorov („Už som niečo také ochutnal?“), Pamäte, hodnotového úsudku, emócii a potešenia.
A s mozgom, podobne ako s pribúdajúcim vekom, ho musíte používať alebo stratiť, takže hlboké zapojenie mozgu je dobrá vec. Štúdie o dôležitosť použitia všetkých vašich zmyslov zostať duševne ostrí sú bežné a duševná ostrosť je stávkou pre podnikateľov, ktorí chcú maximalizovať produktivitu.
Mozogové výhody vína sa tým nekončia.
Výskum od profesora Paula Schimmela z výskumného ústavu Scripps v La Jolla v Kalifornii ukázal, že resveratrol, organická zlúčenina nachádzajúca sa v červenom víne, aktivuje chemickú cestu, ktorá pomáha obmedziť stres a poškodenie buniek DNA v mozgu, čo by inak malo za následok starnutie a choroba.
Do roku 2018 štúdium z University of Rochester Medical Center zistili, že nízka úroveň konzumácie alkoholu, napríklad vína, môže znížiť zápal v mozgu a pomôcť mu vyčistiť toxíny vrátane tých, ktoré súvisia so závažnými chorobami mozgu. A výskum od Johns Hopkins Medicine ukazuje, že červené víno pomáha chrániť mozog pred poškodením po mozgovej príhode.
Víno vám túto ochutnávku výhod samozrejme prinesie, len ak ho budete konzumovať s mierou, ako to už v mnohých veciach v živote býva. The Mayo Clinic definuje moderovanie ako jeden pohár s objemom 12 uncí denne pre ženy všetkých vekových skupín a dva poháre s obsahom 12 uncí denne pre mužov do 65 rokov. Len veľmi málo lekárov by odporučilo konzumáciu alkoholu / vína, ak to už nebolo niečo, čo už tešil.
Napriek tomu je pekné, keď vám veda dáva pocítiť, že máte niečo dobré, na čom sa radi zúčastňujete. Najmä keď pôjde o kilometer navyše, aby ste ukázali výhody niečoho tak dôležitého pre náš úspech a výhľad ako zdravie mozgu.
¿Cómo Beth Chapman perdió peso?
Teraz, ak by sa vedci dopracovali iba k ospravedlneniu spotreby zmrzliny z cesta na sušienky.
