Bývalá stavbyvedúca Junea Rocha vyrastala vo svojej rodnej krajine v Brazílii, kde jedla pão de queijo - druh syrového chleba. Keď Rocha prišla žiť do USA, uvidela, že na pultoch obchodov citeľne chýbal slaný syrový chlieb. Po mesiacoch zdokonaľovania rodinného receptu si Rocha našla kupca. Čoskoro klopalo celé jedlo. Potom Nadrž so žralokmi. Brazílsku značku brazílskeho syrového chleba dnes nájdete v 4 500 amerických obchodoch. Tu je príklad, ako spoločnosť v Portlande v Oregone vybudovala národnú značku, ktorá sa umiestnila na vrchole tohtoročnej spoločnosti Inc. 5000 na čísle 81 . - Ako bolo povedané Lauren Aratani
Pão de queijo je všade v Južnej Amerike. Nachádza sa v obchodoch s potravinami, v stánkoch v obchodoch, na letiskách - je zakorenené v kultúre. Ale keď som sa v roku 2005 presťahoval do USA, našiel som ho iba na medzinárodných trhoch. Američania väčšinou nemali produkt ako získať. Uvedomil som si, že by som mohol byť ten, kto prinesie túto základňu do USA
Moja rodina má recept na výrobu chleba, ale vyžaduje tradičné syry, ktoré sú k dispozícii iba v Brazílii. Môj manžel, Cameron, a ja sme trávili noci a víkendy pokusom o vytvorenie syrového chleba, ktorý chutil rovnako ako recept mojej rodiny, a použil som syr z USA. V tom čase sme obaja pracovali - bol som stavbyvedúcim a on bol v priemyselná oblasť. Trvalo to niekoľko mesiacov, ale jednej noci z pece vyšla dokonalá várka. Vedeli sme, že máme svoj recept.
con quien esta casado jason garrett
Bolo to v roku 2010 a s Cameronom sme vtedy nevedeli nič o potravinárskom priemysle. Zúčastnili sme sa hodiny na miestnej komunitnej vysokej škole s názvom „Ako dostať svoj recept na trh“. Tam sme sa naučili základy tohto odvetvia - napríklad označovanie a stanovenie cien rôznych výrobkov, zúčastnené strany a právne požiadavky na komerčné kuchyne. Potom sme si rezervovali spoločný kuchynský inkubátor a začali sme variť.
Takmer dva roky by sme chodili do obchodov s potravinami a predvádzali produkty. Od zákazníkov sme sa potom dozvedeli, čo si o produkte myslia - obal, názov, keď ho jedli. Našou najväčšou výzvou bolo pochopiť, ako môžu Američania chlieb konzumovať. V Južnej Amerike si pochutnávajú zvyčajne na raňajkách alebo poludňajšom občerstvení. V USA je životný štýl odlišný. Dozvedeli sme sa, že to ľudia jedli, aby doplnili svoju večeru - náhradu za váš štandardný rožok. Deti a rodičia ho jedia aj ako školské občerstvenie.
patrimonio neto de kelly osbourne 2018
Začali sme rásť ešte viac, keď nás našli Whole Foods. V každej oblasti krajiny spoločnosť Whole Foods vysiela „miestneho zháňača“, ktorý sa snaží nájsť tie najlepšie miestne výrobky, ktoré by mohli priniesť do svojich obchodov. Náš miestny zhadzovač vlasov vyskúšal náš produkt a nakoniec sa mu páčil. Len o pár mesiacov neskôr sme boli vo Whole Foods na severozápade Tichého oceánu.
Cesta k Whole Foods je iba polovica úspechu. Len čo sa výrobok dostane do Whole Foods, musí bojovať, aby zostal na policiach. Ak sa niečo vo svojej kategórii predáva podpriemerne, do roka je to vonku. Značku sme postavili okolo Whole Foods, pretože sme vedeli, že ak by sa tam ľuďom páčilo, mohli by sme zostať.
medidas de lesley-ann brandtinlineimage
V rokoch 2012 až 2015 sme sa rozrástli na 700 obchodov po celom svete. Kedykoľvek sme výrobok postavili pred ľudí, milovali ho, ale ani pri našom partnerstve s Whole Foods sme neboli ziskoví. Urobili sme matematiku a museli sme byť v najmenej 2 000 obchodoch, aby sme dosiahli zisk. Inými slovami, potrebovali sme sa stať národnou značkou.
To je kedy Nadrž so žralokmi prišli. Vedeli sme, že je to beh na dlhú trať, ale všetko, čo robíte ako podnikateľ, je beh na dlhú trať. Vyskúšali sme, dostali sme sa dovnútra, zacvičili sme si a potom sme sa postavili na ihrisko.
Do éteru sme prijali dohodu s Lori Greinerovou, ale dohoda padla. Aj napriek tomu nás šou dostala na mapu. Naša epizóda bola vysielaná v novembri 2015 a len za tri dni sme boli vypredaní vo všetkých obchodoch. S Nadrž so žralokmi , boli sme schopní ušetriť obrovský balík peňazí, ktoré by išli na marketing.
Teraz sme v 4 500 obchodoch po celej krajine; sme dokonca v Costco v Južnej Kórei a do konca roka budeme v Kanade.
PRESKÚMAJTE VIAC Inc. 5000 SPOLOČNOSTÍObdĺžnik
