Obits
PODNIKANIE: Rodinné stolovanie v holandskom štýle so špecializáciou na palacinky v holandskom štýle
ZISTENÉ: 1975 ZATVORENÉ: 1996
PRIMÁRNA PRÍČINA SMRTI: Zanedbanie hlavnej činnosti uprostred akvizičných plánov
SEKUNDÁRNA PRÍČINA SMRTI: Razia štátneho príjmového oddelenia pre neplatenie daní
Jedna vec, ktorej rodinným reštauráciám Sytje Pannekoeken Huis nikdy nechýbalo, bolo rozpoznávanie mien. Sieť podnikov s príležitostným stravovaním bola známa svojimi nafúknutými palacinkami, dekorom veterného mlyna-kýča a servírkami vyzdobenými v sukniach a bodsoch v holandskom štýle. Ale keď sa v 90. rokoch vyskytli finančné problémy, nízke tržby 15-reštauračného reťazca sa zhodovali s motívom nízkych krajín. Od roku 1991 spoločnosť každoročne prichádzala o peniaze z paušálnych ročných výnosov približne 10,5 milióna dolárov. Minulý rok Pannekoeken konečne odstránil prst z hrádze a bol zmytý likvidáciou kapitoly 7.
Generálny riaditeľ spoločnosti Todd Novaczyk, bývalý majiteľ franšízy Wendy, kúpil v roku 1983 reštaurácie Pannekoeken so sídlom v Edine v Minsku za pomoci partnera a rozšíril ich zo 4 firemných reštaurácií na 10. Spoločnosť mala tiež päť franšízantov. Ale zatiaľ čo spoločnosť Pannekoeken podnikla rýchle raňajky, stála pred výzvou, ktorá je spoločná pre mnohé rodinné reštaurácie, zvýšiť nevýrazný predaj večere.
Bývalí zamestnanci spoločnosti Pannekoeken opisujú Novaczyka, ktorý sa nevrátil Inc. vyzýva sympatického starostlivého šéfa, ktorý pred 90. rokmi venoval tomuto podniku dôkladnú pozornosť. „S Toddom sme vtedy nemali problém jednať,“ hovorí Tasos Psomas, ktorý stále prevádzkuje reštauráciu Pannekoeken v Rochesteri v Minne ako samostatný podnik. „V reštauráciách bolo rušno; reklama bola pekná; zmeny menu a vývoj neustále klesali. “
Na začiatku 90. rokov však boli manažéri reštaurácií a majitelia franšíz svedkami poklesu podnikových kontrol kvality, menšej pozornosti venovanej detailom a nedostatku účinnej reklamy. Stalo sa to v rovnakom čase, keď spoločnosť uskutočňovala akvizície a nové koncepty stravovania, o ktorých dúfala, že zvýšia príjmy.
Koncom roku 1993 oznámil Novaczyk svoj úmysel kúpiť v Seattli malý bar-and-grill reťazec s názvom Yankee Diner. Dohoda o premene niektorých reštaurácií v Pannekoekene na Yankee Diners prepadla v roku 1994, ale plán odhalil nový prístup prezidenta spoločnosti.
„Novaczyk bol skutočne zameraný na akvizičnú stratégiu, ale nemal pokrytú svoju základňu,“ hovorí Dick Lee, marketingový konzultant, ktorý pracoval v spoločnosti Pannekoeken v rokoch 1993 a 1994. „Pannekoeken bol jeho jedinou základňou a potreboval veľa pozornosť. “
V roku 1994, v rovnakom roku, v ktorom spoločnosť Pannekoeken stratila 2 milióny dolárov, padol ďalší plán akvizícií. Franšízanti sa čoskoro začali vzbudzovať a odmietli platiť franšízové poplatky. V marci 1996 potom ministerstvo financií v Minnesote vyhlásilo smrteľnú ranu, keď prepadlo podnikové reštaurácie spoločnosti Pannekoeken a zaistilo peniaze a v niektorých prípadoch aj nábytok a vybavenie, aby uspokojili dlh vo výške 300 000 dolárov z dane z obratu.
Spoločnosť podala žiadosť o kapitolu 11 deň po veľmi medializovanej razii. Podnikanie kleslo o 50% na 60% a o šesť mesiacov nasledovala likvidácia v kapitole 7.
maureen e mcphilmy nuevo esposo
Dnes štyria bývalí franšízanti spoločnosti Pannekoeken stále podnikajú nezávisle, zatiaľ čo podnikové aktíva sú v rukách konkurzného správcu, ktorý triedi dlhý zoznam veriteľov.
Jedným z veriteľov je čašníčka Kathleen Contons, ktorá tvrdí, že dlhuje mzdy vo výške 2 000 dolárov. Tiež sa jej nikdy nepodarilo získať dobrý zimný kabát, ktorý bol zamknutý vo vnútri reštaurácie, kde pracovala deväť rokov. Contons však hovorí: „Bol som zranený viac ako čokoľvek iné, pretože som sa so svojimi zákazníkmi nerozlúčil.“
