Aj keď už v McDonalde veľmi často nejem (párkrát, čo v danom roku zjem hamburger, mojou voľbou je In-N-Out), rozbalil som veľa štvrťrokov so syrom, vajcami McMuffins a ďalšie vynikajúce McTreats v mojej dobe.
McDonald's predáva každý rok obrovské množstvo potravín iba v USA - podľa niektorých odhadov viac ako 1 miliarda libier hovädzieho mäsa (od 5 - 1/2 milióna kusov hovädzieho dobytka) a viac ako 500 miliónov šálok kávy. Celosvetovo spoločnosť nakupuje každý rok 3,4 miliárd libier zemiakov a podáva viac ako 9 miliónov libier hranoliek každý deň.
Všetky tieto potraviny samozrejme prichádzajú s niečím iným - papierom, penou, polystyrénom a inými obalmi a nádobami, ktoré sú v nich zabalené. Odhaduje sa, že McDonald's každý rok na celom svete spotrebuje takmer 1,5 milióna ton obalov, aže iba asi 50 percent tohto obalu pochádza z recyklovaných, obnoviteľných alebo certifikovaných materiálov. Ďalej len 10 percent reštaurácií McDonald's ponúka zákazníkom nádoby na recykláciu odpadu.
Lisa Boothe fecha de nacimiento
To sa však všetko musí zmeniť.
Spoločnosť McDonald's práve oznámila, že do roku 2025 - za necelých 10 rokov - bude 100 percent obalov pre hostí (tieto obaly, poháre a iné obaly) pochádzať z obnoviteľných, recyklovaných alebo certifikovaných zdrojov. Spoločnosť si navyše stanovila cieľ recyklovať hosťovské obaly do 100 percent reštaurácií McDonald's do roku 2025 a do konca roka 2018 zbaviť všetky svoje reštaurácie na celom svete penových obalov.
Prečo sa však zamerať na balenie? Povedala Francesca DeBiase, výkonná riaditeľka spoločnosti McDonalds, vo vyhlásení,
„Naši zákazníci nám povedali, že odpad z obalov je najdôležitejšou otázkou životného prostredia, ktorú by sme chceli riešiť. Našou ambíciou je robiť zmeny, ktoré naši zákazníci požadujú, a používať menej obalov, ktoré pochádzajú zodpovedne a sú navrhnuté tak, aby sa o ne po použití staralo. “
Keď hovorí McDonald's, jeho konkurencia počúva. Vo výsledku sa očakáva, že ďalšie reštaurácie rýchleho občerstvenia budú nasledovať príklad spoločnosti - stanovia si vlastné ambiciózne ciele v oblasti obalov. Hovorí Conrad MacKerron, senior viceprezident neziskovej organizácie As You Sow, ktorá podporuje environmentálnu a sociálnu zodpovednosť firiem,
„Toto odošle dôležitú správu ďalším potravinovým spoločnostiam s rýchlym občerstvením, ktoré možno stále používajú penu. Dúfame tiež, že spoločnosť McDonald's obráti svoju pozornosť na ďalšie predmety na jedno použitie, ako sú plastové slamky a viečka pohárov, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre morské živočíchy a zvyšujú vlnu tsunami z plastového odpadu postihujúceho svetové oceány. ““
cuantos años tiene doug davidson
Záväzok spoločnosti McDonald's venovať sa zelenej farbe je zmenou v mori pre priemysel, ktorý sa už dlho sústredil na iné miesto, a bude mať významný vplyv na komunity, v ktorých pôsobí, a na svet ako celok. Podľa hovorcu spoločnosti
Vďaka svojej veľkosti a dosahu máme obrovskú príležitosť urobiť niečo pre našu planétu. Toto rozhodnutie je významným krokom na našej ceste za lepším McDonald’s a pozitívne ovplyvní komunity, ktorým slúžime.
